2016年9月2日金曜日

『ぶどうとライムのタルト』

 こんにちは。

『 ぶどうとライムのタルト 』


サワークリームを合わせたアーモンドクリームとみずみずしいピオーネ、

シロップに漬け込んだライムをじっくりと焼き上げました。


焼き時間が長いのにピオーネとライムの水分でしっとりと仕上がっています。

夏の疲れた体にさわやかな酸味が心地良いタルトです。


紅茶との相性が良さそうですね。


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