こんにちは
前回もご注文いただいたお客様からリピートで
今回も、モリモリでというご依頼でした
山のようになってます。。。
山の中は木イチゴのティラミスになってます。少し遊ばせていただきました。
ティラミスは最近お店でもおだししています。
また来月もご依頼があるかもといっていただきました。
ありがとうございます。
こんどはなにしよ
2014年1月31日金曜日
2014年1月25日土曜日
new タルト
こんにちは
久しぶりにケーキを
久しぶりにケーキを
写真上 『安納芋とクリームチーズのタルト ゆず風味』
ゆず風味のクレームダマンドにクリームチーズと
安納芋をのせて焼き上げました。
仕上げにホワイトチョコを削ってます。
濃厚だけどさわやかな仕上がりになってます。
写真 下 『ピスタチオとミックスベリーの焼きタルト』
限界まで焼き上げたタルト地に
ピスタチオ風味のダマンドと酸味のきいたベリーの相性が大変いいです
焦げる寸前まで焼いたタルトはほろ苦さも味にくわえてくれます。
安納芋のタルトは今回の仕込み分で終了となりますので
気になるかたはおはやめにどうぞ
テイクアウトのご利用もおまちしています
2014年1月23日木曜日
1/23 ~ランチメニュー
こんにちは
1/23~ ランチメニューです
A いろいろ野菜のぺペロンチーノ
B グリルした豚肉とインゲンのトマトソース
C 広島産カキと冬野菜のクリームソース
E 天使のエビと季節野菜のガーリックトマトソース
G マッシュルームとベーコンの温玉カルボナーラ
リゾット
F 鶏肉と小松菜のリゾット
プレート
県内産豚肉のグリル
よろしくおねがいします
1/23~ ランチメニューです
A いろいろ野菜のぺペロンチーノ
B グリルした豚肉とインゲンのトマトソース
C 広島産カキと冬野菜のクリームソース
E 天使のエビと季節野菜のガーリックトマトソース
G マッシュルームとベーコンの温玉カルボナーラ
リゾット
F 鶏肉と小松菜のリゾット
プレート
県内産豚肉のグリル
よろしくおねがいします
2014年1月11日土曜日
ランチメニュー 1/10~
こんにちは
1/10~ランチメニューです
A 真鯛のソテーとキノコの白ワイン風味 春菊と木の実ソース
B 軽く煮込んだ春キャベツとソーセージのトマトソース たっぷりとチーズをかけて
C 広島産カキと冬野菜のクリームソース
E 天使のエビと季節野菜のガーリックトマトソース
リゾット
F ベーコンと小松菜のリゾットにカラスミをかけて
プレートランチ
* 県内産豚肉のグリル
新年初めてのメニュー変更です。
よろしくおねがいします
1/10~ランチメニューです
A 真鯛のソテーとキノコの白ワイン風味 春菊と木の実ソース
B 軽く煮込んだ春キャベツとソーセージのトマトソース たっぷりとチーズをかけて
C 広島産カキと冬野菜のクリームソース
E 天使のエビと季節野菜のガーリックトマトソース
リゾット
F ベーコンと小松菜のリゾットにカラスミをかけて
プレートランチ
* 県内産豚肉のグリル
新年初めてのメニュー変更です。
よろしくおねがいします
2014年1月2日木曜日
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