バースデーケーキ

こんにちわ。

リンゴとバナナの焼きタルト



息子のたんじょうび日だったので作ってみました。


コウベのお菓子屋さんでの修行時代大好きだったタルトです。

十数年ぶりに作ったのですが、あらためておいしいと感じました。

リンゴの酸味とバナナの甘さ、それを受け止めるタルト生地。

上からザクッとフォークで切って大きな口でたべてほしいです。


息子も今までで一番とほめてくれました。